鯉のぼりが青空を泳ぎます。
田を耕し、苗が育ち、
芽吹きの季節になりました。

 


種まきした4日後

網とシートをかける

元気に育ってくると
シートをはがす

天気のいい日は
水をかける
農作業:苗を育てる

種まきは、3回に分けてします。
最初にまいた種が芽を出す頃に
次の種をまき、
2回目にまいた種が芽を出し、
1回目にまいた種が緑になる頃に
3回目の種まきをします。
今年は、コシヒカリ・キヌヒカリ
わたぼうし(もち)をまきました。

−太く短く少な目に−

苗づくりが米作りの半分といいます。
いい苗を作ることが、いい米を作る
とても大事なことなのです。
水は少なく、外気になるべくあてて
低温で管理します。
「もう少し、水がほしい。」
「もう少し、暖かいところがいいな。」
くらいで育てます。
そうすると、根を張るんです。
根っこから、水を吸おうとがんばって
根を張り、茎が太くなります。
やや寒くて少しおなかがすくから背は低く
どっしりとした茎が育ちます。
過保護にすぎない環境で、きちんと
目を配って、いい苗に仕上げます。